17.11.2017Рубрика: ЕдаАвтор: admin
Вся информация о том нужна ли микроволновка в доме и опасна ли она, какие продукты питания можно разогревать, жарить в микроволновой печи. Можно ли греть или готовить еду в стеклянной или глиняной посуде.
Ответ:
Печь СВЧ или в быту микроволновка, давно стала обычной принадлежностью стандартного кухонного оборудования. Споры о допустимости ее применения для приготовления пищи не утихают, несмотря на авторитетные заявления ученых, что никакой опасности нет и еда из микроволновки безопасна так же, как и приготовленная на газе, электричестве и других традиционных приспособлениях.
Нужна ли микроволновка – каждая хозяйка решает для себя сама. Хочет ли она тратить на приготовления обеда по нескольку часов или быстро приготовит в СВЧ печи, это ее дело. Но если решение о готовке на микроволновке принято, то следует упомянуть некоторые детали.
Можно ли ставить в микроволновку глиняную и стеклянную посуду?
Керамическая посуда прекрасно подходит для готовки в СВЧ. Исключение составляют тонкий фарфор, который может растрескаться и посуда с металлическим рисунком на стенках.
Стекло также подходит для готовки в данной печи, в отличие от хрусталя, который может рассыпаться прямо внутри.
Пластик можно использовать для разогрева и приготовления пищи, только если в инструкции прямо сказано о его пригодности к такому использованию.
Металлическая посуда категорически не годится для готовки в печи СВЧ.
Что можно жарить и разогревать в микроволновке
В микроволновой печи можно приготовить любое второе блюдо, включая горячие бутерброды и горячие салаты.
Вопрос можно ли жарить в микроволновке или можно ли разогревать в микроволновке уже давно не ставится. С появлением функции «гриль» подобные вопросы отпали, и все знают, что в СВЧ-печи можно жарить, разогревать, оттаивать продукты быстро и качественно. Микроволновка прекрасное приспособление для экономии времени, которого так не хватает современному человеку.
Если микроволновая печь снабжена функцией «гриль», то в ней легко можно поджарить бифштекс, картошку, испечь пиццу.
Разогревать в СВЧ печи можно все, что угодно, от тарелки супа, до оттаивания куска мяса. Главное достоинство микроволновки, скорость приготовления, и здесь не подведет хозяйку и разморозит приличный кусок мяса за считанные минуты. Немаловажное достоинство в современной жизни, когда каждая минута ценится на вес золота.
В микроволновой печи можно приготовить сухарики, кексы, торты, запечь гуся или картошку, и все это без потери времени, основная затрата которого придется на подготовку продуктов, поскольку сама готовка отнимает времени совсем немного.
Нужна ли микроволновка на кухне если есть духовой шкаф
Может ли СВЧ печь заменить духовку? В принципе, нет ничего, что можно было бы приготовить в духовке, и нельзя было бы приготовить в микроволновке. Рецепты и технология приготовления пищи будут несколько разниться, однако, конечный результат вполне схож.
Единственной значимой разницей до недавнего времени оставался объем печи, однако на сегодняшний момент в продаже имеются СВЧ-печи емкостью до 42-х литров. При желании и наличии на кухне места, можно поставить и то и другое, тогда будет возможность радовать семью старыми «фирменными» рецептами и новыми, которые подойдут для готовки в микроволновке, на которые к тому же уйдет немного времени.
Однако, настоящие хозяйки утверждают, что без духового шкафа кухня не кухня и хозяйка уже не та. Разве можно приготовить настоящее мясо по-французски без духовки? В лучшем случае бледное подобие. Да и вкус у блюда из микроволновки увы, не совсем такой, как у «правильного» блюда. Такие утверждения можно оставить на совести высказывающих их, и решить вопрос по- своему. Если хозяйка хочет духовку, значит, у нее должна быть духовка. В противном случае, без духовки можно обойтись, тем более, что в современном городе можно найти сотню мест, где можно отведать любимое блюдо, не заморачиваясь с готовкой и последующим мытьем посуды.
Источник: